O Sushiman-Curiosidades — .

-Tradicionalmente, dizem que os sushis preparados por mulheres são de qualidade inferior, pois a temperatura corporal feminina varia por causa da alteração hormonal, e tiraria o sabor do peixe. Mas isso não passa de mito, uma vez que há também sushiwomen de qualidade no Japão.-Existem mais de 50 tipos de Sushis, os principais são:Tekka…

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O Patissier-Profiteroles, A Sobremesa da Rainha — .

Profiteroles é uma sobremesa Italiana criada para agradar a Rainha Catarina de Médicis, uma nobre Italiana que se casou com o Rei Henrique ll e se tornou Rainha da França. A sobremesa é feita com uma massa açúcarada, conhecida como “Choux”, é recheada com cremes, sorvetes e caldas de acordo com a preferência…

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O Garçom-Tarefas á serem Realizadas — .

-Receber e acomodar os clientes.-Anotar os pedidos(alimentos e bebidas).-Fazer e retirar os pedidos no bar(bebidas).-Fazer e retirar pedidos na cozinha(alimentos).-Servir “couvert”, aperitivos, refeições, bebidas, sobremesas e digestivos.-Executar o tipo de serviço realizado pelo estabelecimento ou restaurante.-Cortar ou trinchar carnes, aves, peixes e frutas à mesa do cliente.-Reabastecer e servir o Buffet(Bufê) para clientes.-Apresentação e cobrança…

via O Garçom-Tarefas á serem Realizadas — .

O Massoterapeuta-Palmadas

1massagem palmadas

TÉCNICAS DE MASSAGEM-PALMADAS- Movimento feito com as mãos em concha, golpeando rapidamente a superficie cutânea, comprimindo o ar e provocando ondas de vibração. A técnica estimula o tecido; quando efetuada nos pulmões, ajuda a liberar secreções.

TÉCNICA BÁSICA E DIREÇÃO DO MOVIMENTO- As palmadas são aplicadas com movimentos alternados, com a mão em concha.

VELOCIDADE DO MOVIMENTO-São efetuadas com rapidez, estimulando o tecido.

PROFUNDIDADE E PRESSÃO-As palmadas têm de ser rápidas, mas suaves. Os cotovelos do terapeuta devem ficar em posição confortável.